Zbiór dyni to jedna z najprzyjemniejszych jesiennych czynności w ogrodzie. Będzie to podwójnie zabawne, jeśli żniwa urosną do chwały. Powiemy Ci, jak prawidłowo je zebrać, aby zachować jak najwięcej korzyści w owocach.
Kiedy zbierać dynie
To warzywo nazywa się spiżarnią witamin. Dynia zachowa wiele korzyści, jeśli zdąży dojrzeć i nie zamarznie w ogrodzie. Jej smak i zachowanie jakości zależą od tego, kiedy zostanie zerwana.
Średnio dynia jest uważana za gotową cztery miesiące po posadzeniu. Owoce są usuwane wczesną jesienią iw żadnym wypadku nie zostawiaj dyni w ogrodzie, jeśli spodziewane są pierwsze przymrozki. Mrożone owoce zaczną szybko się psuć i będą źle przechowywane.
Do zbioru wskazane jest, aby wybrać dzień suchy i słoneczny. Czasami konieczne jest zdemontowanie łóżek z tą kulturą w okresie deszczowym, w którym to przypadku dynia może wyschnąć w ciemnym i chłodnym miejscu.
Czy dynia jest dojrzała?
Owoc uważa się za gotowy, jeśli dynia, podobnie jak arbuz, po stuknięciu wydaje dźwięk dzwonienia, a kora owocu nie jest taka sama jak u młodej rośliny. Jest gęsty, a wzór się zmienił. Różnią się różnymi odmianami:
- Krzew - wyraźnie widoczne żółte paski.
- O dużych owocach - na powierzchni pojawiła się ciemna "pajęczyna".
- Gałka muszkatołowa - na brązowej korze widoczne są plamy.
Zwróć uwagę na następujące oznaki dojrzałości dyni:
- Zielony kolor owocu zmienił się na jaśniejszy.
- Miejsce, w którym owoc jest przyczepiony do bata (łodygi), staje się jak kora drzewa. Jeśli jest zielony, wskazane jest, aby dynia leżała nieruchomo w ogrodzie.
- Liście i baty zwiędły i pożółkły
- Miąższ stał się jędrny.
- Nasiona pokryte są gęstą skórką.
Doświadczeni hodowcy warzyw zalecają zbieranie tylko dojrzałych okazów i pozostawianie zielonkawych w ogrodzie do czasu dojrzewania. Jeśli nie jest to możliwe, zerwane owoce układa się i pozostawia do dojrzewania w suchym miejscu.
Żeby nie było niespodzianki, że dynia będzie gotowa nie za 4, a dopiero za 5 miesięcy przed zakupem nasiona, zapytaj sprzedawcę lub przeczytaj informacje o terminie zbioru dyni tej odmiany na saszetka. Opis często wskazuje na kolor dojrzałych owoców.
Jak prawidłowo przechowywać dynię
Po zbiorze owoce należy podzielić na 3 stosy: mały, średni i duży. Zaleca się przechowywanie tylko dużych i średnich okazów bez widocznych uszkodzeń zimą. Małe są lepsze do natychmiastowego przetwarzania: sok i dżem.
Dynia będzie przechowywana do wiosny, jeśli podczas układania na zimę będą przestrzegane następujące warunki:
- Dynie po wyjęciu z ogrodu przechowuje się w temperaturze do +28 °C i nie niższej niż +25 °C, wilgotność powietrza musi być utrzymywana na poziomie około 85%. W tym „klimacie” dynia dojrzeje, skóra stwardnieje, a zadrapania zagoją się.
- Uszkodzenia owoców można leczyć 3% nadmanganianem potasu.
- Dynie są usuwane na stałe po 7 dniach. Co najlepsze, będą leżeć w temperaturze + 4... + 9 ° C i wilgotności 70%. Takie warunki można stworzyć w piwnicy prywatnego domu, na balkonie lub loggii w wieżowcu miejskim.
- W magazynie owoce umieszcza się w pewnej odległości od siebie, pod nimi umieszcza się ściółkę ze słomy.
- Gnijące dynie są natychmiast zbierane.
Postępuj zgodnie z naszymi pomocnymi wskazówkami i uzyskuj dobre plony każdego roku!
Przeczytaj także: Zasady sadzenia truskawek w sierpniu
Przyjaciele, nie zapomnijcie zasubskrybować kanału i LIKE, jeśli artykuł jest przydatny!