Ziemniaki je się prawie codziennie. Wybierając odmianę do sadzenia, ogrodnicy biorą pod uwagę różne kryteria. Najważniejsze z nich to:
- smak,
- utrzymanie jakości,
- dawać.
Aby uzyskać wysoki plon, musisz spełnić podstawowe wymagania:
- Korzystanie z dobrego materiału do sadzenia.
- Obecność żyznej ziemi, na której przestrzegane są zasady płodozmianu.
- Korzystanie z zasad techniki rolniczej.
Popularne odmiany ziemniaków
W zależności od tempa dojrzewania bulw rozróżnia się odmiany:
- Wcześnie - od 60 do 80 dni.
- Średnia - od 90 do 110 dni.
- Odmiany późne - od 115 do 125 dni.
Wczesne odmiany nie są długo przechowywane, są natychmiast spożywane. Najpopularniejsze z nich to:
- Vyatka - masa bulw do 140 g, skórka roślin okopowych gładka z kilkoma oczkami, miąższ biały. Wydajność jest wysoka - do 475 kg na sto metrów kwadratowych. Charakteryzuje się odpornością na zarazę ziemniaczaną, wysoką jakością przechowywania i dobrym smakiem.
- Domodiedowo - waga bulw sięga 100 g, kolor skóry jest biały, jest niewiele oczu, plon sięga 345 kg na sto metrów kwadratowych. Bulwy są słabo ugotowane, można je gotować i piec.
- Sedov - wyhodowany w Syberyjskim Instytucie Badawczym w 1953 roku. Odporna na suszę podczas zawiązywania bulw. Masa bulw do 135 g, kolor skórki i miąższu biały. Wydajność - do 193 kg na sto metrów kwadratowych.
Odmiany w połowie sezonu dojrzewają dłużej niż wczesne i są dobrze przechowywane do wiosny. Najbardziej znane ze swojego smaku:
- Irbit - słynie z łatwej adaptacji do różnych warunków wzrostu. Masa bulw 150-185 g, łupina różowa, miąższ żółty. Odmiana ta jest odporna na zarazę ziemniaczaną i inwazję nicieni. Wydajność do 412 kg na sto metrów kwadratowych.
- Breeze to białoruska odmiana, uzyskana przez hodowców w 2005 roku. Masa bulw 97-155 g, kolor skórki i miąższu żółty. Ze względu na niską zawartość skrobi bulwy nie gotują się podczas gotowania. Odmiana jest poszukiwana do pieczenia, robienia sałatek i frytek. Wydajność jest wysoka - 613 kg na sto metrów kwadratowych.
- Rocco to holenderska odmiana o wysokich walorach smakowych. Masa bulw do 125 g, skórka jasnoróżowa, miąższ gładki, kremowy. Charakteryzuje się odpornością na suszę i ekstremalne temperatury. Wydajność - 400 kg na sto metrów kwadratowych.
- Reserve - ma przyjemny smak, dobrą jakość przechowywania, umiarkowaną strawność. Masa bulw 80-90 g, skórka żółta, miąższ biały. Wydajność - 300-420 kg na sto metrów kwadratowych. Odporny na suszę.
- Tuleyevsky - bulwy są duże, od 120 do 270 g, czasami dochodzące do 500 g. Skórka jasnobeżowa, miąższ biały lub żółtawy. Oczka są małe, co pozwala na łatwe czyszczenie zarówno ręczne, jak i mechaniczne. Wydajność - 458 kg na sto metrów kwadratowych.
- Dauphine to odmiana holenderska. Charakteryzuje się odpornością na zarazę ziemniaka i uszkodzenia przez nicienie. Skórka beżowa, miąższ kremowy. Masa bulw 200-350 g. Wymagane jest obfite podlewanie, wydajność wynosi 250 kg na sto metrów kwadratowych.
Odmiany późne dobrze zachowują swoją prezentację i są przechowywane przez długi czas. Do uprawy nadają się południowe regiony kraju, gdzie ciepły okres zaczyna się wcześniej i kończy później. Wybitnymi przedstawicielami są:
- Picasso to holenderska odmiana znana w Rosji jako Ivan da Marya. Owoce są owalne, mało oczek, masa bulw do 100 g, kolor żółto-różowy. Nie kiełkuje zimą. Wydajność - 300 kg na sto metrów kwadratowych.
- Zhuravinka, Kiwi, Lorkh, Temp są również popularne wśród ogrodników.
Wybierając ziemniaki do sadzenia, należy wziąć pod uwagę ich cel: do szybkiego zbioru należy preferować odmiany wczesne, do długotrwałego przechowywania odpowiednie są odmiany w połowie sezonu i późne.
Przeczytaj także: Technologia uprawy soczystego koperku bez parasoli
Przyjaciele, nie zapomnijcie zasubskrybować kanału i LIKE, jeśli artykuł jest przydatny!