Sałatek nigdy za wiele, ale są takie, które można podawać zarówno na święta, jak i na co dzień. Są łatwe w przygotowaniu, składniki do nich z reguły są zawsze w domu, a palce oblizujesz! Do sałatki Minutny potrzeba tylko pięciu składników - i wspaniałej przystawki na stole!
Polecam lekturę: Soda do karmienia pomidorów - gwarancja doskonałych zbiorów
Składniki
- pomidory - 150 g;
- jajka kurze - 2 szt .;
- ser twardy - 80 g;
- szynka - 200 g;
- majonez - 150 g.
Sekwencja gotowania
Pierwsza warstwa - mięso. Na dnie salaterki rozłóż szynkę, pokrój w średniej wielkości kostkę i przykryj cienką warstwą majonezu. Biorąc pod uwagę skład sałatki, warto wybrać majonez chudy lub niskotłuszczowy lub przygotować go samodzielnie.
Druga warstwa - serowy. Ser naciera się na grubej tarce, rozprowadza na szynce i również polewa majonezem.
Następna warstwa - pomidory. Wybieraj mięsiste pomidory, dają najmniej soku. Pokrojone w kostkę pomidory układa się na serze i ponownie przykrywa majonezem.
Górna warstwa - jajko. Obrane jajka kruszy się na średniej lub drobnej tarce: ta warstwa powinna być puszysta, a gruba tarka nie da takiego efektu. Utarte jajka są równomiernie rozłożone na warstwie pomidorów, a nasza sałatka jest gotowa!
Sałatkę można spożyć od razu, ale lepiej przechowywać ją w lodówce przez około 1 godzinę.
Użyj gałązek zieleni do dekoracji wierzchniej warstwy.
Sekrety kochanki
- Ponieważ składniki są ułożone warstwami, weź naczynia z wysokiej półki, na przykład salaterka, w której tradycyjnie gotuje się śledzie „pod futrem”.
- Gdy jajka się ugotują, pamiętaj o spuszczeniu wrzątku i wlaniu zimnej wody na patelnię, co ułatwi obieranie jajek.
- Uwaga: uważaj na sól! Na przykład pomidory nie powinny być w ogóle solone. Sól przyspiesza uwalnianie soku, a warstwy naszej sałatki dosłownie w niej pływają. Możesz wybrać sery o dużej zawartości soli. Możesz dodać sól do szynki, ale zwykle zawiera już wystarczającą ilość soli. Najlepiej zaprosić gości lub domowników do posolenia sałatki do smaku. Zaleca się wsypanie drobnej soli do solniczki.
- Sałatka składa się z trzech warstw posmarowanych majonezem, więc wskazaną ilość podziel na 3 części po 50 g każda.
- Zamiast szynki możesz użyć wędzonej piersi z kurczaka, wtedy możesz spokojnie obejść się bez soli. Eksperymentalni miłośnicy mogą zastąpić szynkę i kurczaka gotowaną wołowiną lub wieprzowiną.
- Możesz spróbować zrobić sałatka z klapką. Aby to zrobić, przykryj salaterkę folią spożywczą i rozłóż na niej składniki. Po ułożeniu wszystkich warstw sałatki odwróć miskę sałatkową na talerz. Należy pamiętać, że w tym przypadku dolna warstwa stanie się górną, dlatego w przypadku tej opcji zaleca się wykonanie pierwszej warstwy sera.
- Doda pikanterii sałatce zielone cebule. Można nim również udekorować wierzch sałatki przed podaniem.
Sałatka Minutny od dawna i mocno zagościła w domowych książkach kucharskich, aw sercach niektórych gospodyń domowych zastąpiła Oliviera i słynne futro. Spróbuj tej sałatki i ty. Być może wkrótce stanie się Twoją ulubioną przekąską na każdą okazję!
Przygotowujesz sałatkę Minute?
Oryginalny artykułi wiele innych materiałów, które znajdziesz na naszej stroniestronie internetowej.
Przeczytaj także: Trzy sposoby na oczyszczenie ogrodu z infekcji i przywrócenie mu płodności