Dzień dobry, mój czytelniku. Mieszkańcy lata nieustannie debatują, czy w pobliżu można uprawiać słodką i gorzką paprykę. Wielu twierdzi, że odmiany są „zapylane” między sobą: w rezultacie papryka słodka staje się „gorąca”, a one z kolei tracą gorycz.
Umieść swoje polubienia i zasubskrybuj kanał ” O Fasenda". Pozwoli nam to na publikowanie ciekawszych artykułów ogrodniczych.
Czy nadal można zapylać między sobą słodką i ostrą paprykę?
Najpierw musisz zdecydować, co oznacza słowo „zapylanie”. Mówiąc o uprawach ponownie zapylanych, wielu ogrodników ma na myśli wydarzenie, podczas którego odmiany rosną w pobliżu z tej samej rośliny, na przykład pieprz, truskawka lub malina, zaczynają owocować inaczej nieruchomości. Truskawki stają się płytkie, maliny zmieniają kolor, a pieprz zmienia smak i zaczyna być gorzki. Czy to jednak naprawdę się dzieje?
Bez względu na to, kim jest „zapylona” kultura macierzysta, sama się nie zmieni. Dlatego jeśli sadzi się obok siebie różne rodzaje truskawek, pomidorów, malin i innych upraw, wówczas cechy „rodzicielskie” prawdopodobnie pojawią się w kolejnym potomstwie roślin. Z tego możemy wywnioskować, że ostra papryka nie będzie w stanie wpłynąć na cechy smakowe słodyczy sąsiad, jak również bliskie sąsiedztwo słodkiej odmiany, w ogóle nie wpływa na owoce rosnące na krzakach pieprzu Pikantny.
W przypadku truskawek główną przyczyną degeneracji roślin jest zaburzenie uprawy, a maliny niespodziewanie zmieniają swoje właściwości nie tylko błędy agrotechniczne, ale także dlatego, że uprawa ta bardzo mocno rośnie i pod tym względem dość trudno jest odróżnić procesy różnych odmian od każdego przyjaciel.
Jak wytłumaczyć sytuację, w której owoce rosnące na krzakach słodkich odmian nabrały goryczy, a warzywa, które pojawiły się na płonących roślinach, nagle straciły ostrość? Spróbujmy to rozgryźć po kolei.
Dlaczego gorycz znika z ostrej papryki?
Najpierw określmy sytuację, w której płonące warzywo z nieznanego powodu traci ostrość. Najczęściej gorzkie warzywo rośnie z niewielką lub żadną ostrością ze względu na fakt, że „rodzicielska” kultura była hybrydowa. Wszyscy wiedzą, że eksperymenty z otrzymywaniem nasion z roślin mieszańcowych kończą się nieoczekiwanymi wynikami. Może nowa roślina została wyhodowana z nasion drugiej generacji, o których nikt nie wie i nikt nie wie, czy odziedziczyła ostrość po swoich przodkach, czy nie.
Są ogrodnicy, którzy uważają, że pieprz stracił swoje walory smakowe tylko z powodu „nadmiernego zapylenia”, a nie z powodu błędów agronomicznych. Istnieją fakty dotyczące nieprzestrzegania przez niektórych technik uprawy roślin w celu uzyskania materiału siewnego producentów przemysłowych, czego skutkiem jest pojawienie się na rynku nasion z „luzem” nieruchomości. Dlatego warzywa uprawiane na tym stanowisku w pierwszym roku sadzenia mają cechy, które nie są dla nich charakterystyczne.
Dlaczego słodka papryka ma gorycz?
W tych owocach w smaku pojawia się gorycz, ponieważ nasiona uformowane w warzywach pobierały od poprzednika pewną ilość składników odżywczych i trochę kapsaicyny. Receptory ludzkiego języka są dostatecznie wrażliwe na taki związek, z tego powodu, aby wywoływać wrażenia niewielka gorycz, wystarczy niewielka ilość cząstek tej substancji zawartych w jednym ziarnie słodka papryka.
A jeśli twoje odmiany nie zmieniają swojego smaku, chociaż rosną w pobliżu, najprawdopodobniej w łóżkach sadzi się ostre odmiany krzewu, a nie rośliny warzywnej. Paprykę tę można uprawiać razem ze słodką odmianą zwykłej papryki warzywnej bez zmiany jej smaku.
Wyciągać wnioski
Najpierw przestudiuj informacje o tym, które odmiany i hybrydy najlepiej stosować. Do oddzielnego sadzenia można użyć dowolnego rodzaju ostrej papryki warzywnej lub krzewiastej tylko pod warunkiem, że że możesz odpowiednio się nimi opiekować i upewnić się, że pyłek tych roślin nie spadnie na szypułki słodyczy papryka. Wybierz nasiona od zaufanych producentów.
Czy obok siebie sadzisz różne odmiany papryki?
Oryginalny artykułi wiele innych materiałów, które możesz znaleźć na naszej stroniestronie internetowej.
Jak dbać o pomidory, przeczytaj następujący artykuł:Sekrety właściwej pielęgnacji pomidorów