Dzień dobry, mój czytelniku. Wielu początkujących letnich mieszkańców nie wie, jak prawidłowo przechowywać czosnek, aby się nie zepsuł. Jakość i bezpieczeństwo warzyw zależy nie tylko od właściwej uprawy, ale także od terminowych zbiorów.
Polub i zasubskrybuj kanał ” O Fasenda". Pozwoli nam to na publikowanie ciekawszych artykułów ogrodniczych.
Okres pobierania głowy
Dojrzałe warzywa należy zbierać na czas. Czosnek bardzo szybko się przeja, a okres od dojrzałości do tego niepotrzebnego stanu jest bardzo krótki, więc początkujący ogrodnicy nie mogą zdecydować, kiedy zbierać. Czasami duża liczba wykopanych głów rozpada się na osobne zęby. Oznacza to, że są przejrzałe.
Czosnek prześwietlony w glebie nie podlega długotrwałemu przechowywaniu. Tych zębów można używać jako nasion, ale ich kiełkowanie będzie słabsze. Jeśli tylko czosnek był przez długi czas w podmokłej glebie, najprawdopodobniej te warzywa zgniją: taki problem może występują po długotrwałych ulewnych deszczach lub przy częstym podlewaniu (należy przerwać na około dwa do trzech tygodni wcześniej kopanie).
Główne cechy zewnętrzne dojrzałego warzywa:
- Suszona część głowy powyżej korzeni.
- Dobrze uformowane, gęste główki pod całą, nienaruszoną membraną.
- Skórka ma fioletowe zabarwienie.
Czosnek może być wiosną i zimą.
Gatunki te są sadzone w różnym czasie. Różnią się również terminem zbioru, w zależności od różnych czynników, na przykład wczesnej dojrzałości warzyw i lokalnego klimatu. Zimowy czosnek w umiarkowanych szerokościach geograficznych można zbierać od 15 lipca do początku sierpnia. W cieplejszych regionach warzywo dojrzewa wcześniej, a pióra czosnku kiełkują w marcu. Jest zbierany w ostatnich dniach czerwca. Czosnek wiosenny wykopuje się pod koniec sierpnia. Zbierz wcześniej w okresach deszczowych, aby zapobiec gniciu warzyw w glebie.
Te daty nie są dokładne, ale przybliżone. Same cebulki wskażą konkretny czas zbiorów, zwróć uwagę na liście i strzały. Czosnek wiosenny należy do odmian nie strzelających, dlatego o pełnej dojrzałości decyduje zmiana stanu liści: żółknie i więdnie. Nieżłuty zimowy czosnek ma te same właściwości.
Zwykle ogrodnicy odłamują pojawiające się łodygi kwiatowe, ale zrobisz dobrze, jeśli zostawisz dwie lub cztery strzały na łóżku ogrodowym. Pęknięte główki kwiatostanów dają sygnał do zbioru. Jeśli chcesz zebrać nasiona, poczekaj, aż cebulki powietrza będą w pełni dojrzałe.
Jak zbierać warzywa
Czosnek należy zbierać przy dobrej pogodzie. Nie zaszkodziłoby, gdyby takie dni trwały jakiś czas po zerwaniu warzyw. Cebule należy wykopać widłami lub łopatą, oczyścić z ziemi, suszyć w grządce ogrodowej przez pięć do sześciu dni, nie usuwać liści. W porze deszczowej czosnek należy suszyć pod przykryciem przy dobrej wentylacji.
Podczas długotrwałych opadów kultura jest wykopywana 10-14 dni wcześniej niż zwykle. Prace należy wykonywać po opadach (w porze obiadowej lub wieczorem), dając glebie czas na wyschnięcie. Czosnek należy obrać z ziemi. Nigdy nie spłukuj brudu wodą, ponieważ wpłynie to negatywnie na konserwację warzyw.
Czy wiesz, jak prawidłowo przechowywać czosnek?
Oryginalny artykułi wiele innych materiałów, które możesz znaleźć na naszej stroniestronie internetowej.
Przeczytaj o uprawie grochu w następującym artykule: Jak zebrać rekordowe zbiory grochu