Nazywam się Pavel Shelyagin i na Nowy Rok otrzymałem w prezencie ekspres na kapsułki. Pierwsza zaparzona kawa była okropnie gorzka i bez smaku. Musiałem wymyślić, co zrobić, aby zrobić naprawdę smaczny napój. Teraz powiem ci wszystko.
Żebyście zrozumieli, nie jestem ekspertem od kawy, który łatwo odróżnia Robustę od arabiki, Etiopię od Brazylii i, prawdę mówiąc, trudno mi złapać orzechowe lub zbożowe nuty. Moim zdaniem kawę dzieli się na smaczną i bez smaku, a cała reszta to marketingowe sztuczki.
Próba numer jeden
Oprócz samego ekspresu w zestawie znajdował się ogromny zestaw kapsułek, prawdopodobnie około 20 różnych typów. Wziąłem pierwszego, który się natknął, wrzuciłem do specjalnego otworu, podstawiłem kubek i zacząłem czekać na cud.
Ekspres wydał techniczny dźwięk, podświetlenie zapaliło się na różne kolory, magia parzenia kawy rozgrzała się na moich oczach. Po 30 sekundach kubek został wypełniony gęstym czarnym napojem z przyjemną beżową pianą. Upiłem łyk, zakrztusiłem się i wlałem do zlewu. Cud się nie wydarzył.
Coś poszło nie tak
Okazało się, że z tymi kapsułkami musimy sobie poradzić - nie wszystkie zawierają tę samą pyszną kawę. Jest cieplej, jest kwaśno, jest bardziej miękko. Potrzebowałem czegoś pomiędzy.
Zdecydowałem się na kapsułę Ethiopia. W broszurze reklamowej napisano, że to kawa „z mocnymi aromatami kwiatowymi i delikatną nutą piżma”. Dobrze, spróbujmy.
Próba numer dwa
Wziąłem kapsułkę i wrzuciłem do aparatu. Powstały napój znów wyglądał świetnie, ale tym razem już wiedziałem, że smak może nie pasować do wyglądu. Rzeczywiście smak był taki sobie, ale o wiele przyjemniejszy niż za pierwszym razem. Po trzecim łyku chyba mi się podobało. Ale szczerze mówiąc, spodziewałem się więcej.
Jak zrobiłeś pyszną kawę
Uznałem, że najsmaczniejsza jest oczywiście kawa z mlekiem. Eksperci mogą teraz marszczyć brwi, chrupać, prawdziwa kawa to czarna kawa. Nie kłócę się, ale dla mnie jest to zbyt energiczne.
Sytuacja jest taka, że ekspres nie podgrzewa wody do temperatury wrzenia, więc jeśli po prostu wlejesz mleko z lodówki do powstałej kawy, będzie lekko ciepła i niezbyt przyjemna w smaku.
Dlatego zdecydowałam się dokładnie podgrzać w kuchence mikrofalowej 150 ml mleka (1 minuta), a następnie włożyć do ekspresu najlżejszą kapsułkę Voltesso, która przyrządzi 40 ml espresso i wszystko poskładam. Ku mojemu zdziwieniu okazało się, że jest naprawdę smaczny.
Jak wybrać ekspres do kawy
Nie mam pojęcia. Właśnie podzieliłem się swoim doświadczeniem z korzystania z tego, który został mi przedstawiony, a mianowicie Nespresso Vertuo Next Premium. W moim guście podobały mi się tylko te kapsułki, które dają albo klasyczne espresso 40 ml, albo podwójne espresso 80 ml. Mój osobisty top:
- Voltesso 40 ml (słodkie nuty zbożowe, intensywność 4/13)
- Il Caffè 40 ml (zbożowe, drzewne)
- Bianco Leggero 80 ml (słodkie nuty biszkoptowe)
Jaki jest wynik końcowy
Ekspres do kawy na kapsułki nie jest rzeczą, którą sam bym kupił. Ale miło było otrzymać jeden w prezencie. Jest niedrogi, w przeciwieństwie do automatycznych ekspresów do kawy, a napój jest z pewnością o rząd wielkości smaczniejszy niż kawa rozpuszczalna. Weź broń, przed nami wiele świąt.
Moja ocena to 4/5