Dzień dobry, mój czytelniku. Porzeczki to bardzo powszechna roślina uprawna, którą uprawia prawie każdy ogrodnik. Jest bezpretensjonalna w opiece, jest w stanie wytrzymać ataki szkodników i infekcji, a jej zbiory, zgodnie ze wszystkimi zasadami, są bogate i wysokiej jakości. Można go jeść bezpośrednio z krzaka, kompoty z puszki i gotowane. Wielu ogrodników zadaje sobie pytanie: jakie typy i odmiany są najczęstsze?
Polub i zasubskrybuj kanał ” O Fasenda". Pozwoli nam to na publikowanie ciekawszych artykułów ogrodniczych.
Odmiany kultury
Krzewy z czarnymi i czerwonymi jagodami występują częściej niż inne na działkach ogrodowych. Reprezentują rodzinę agrestu, oprócz rodzaju przypisywali również sam agrest, który wcześniej został wyodrębniony do osobnej grupy.
Czarna porzeczka
Krzewy czarnej porzeczki mogą dorastać do 1-2 m, młode pędy na nich są blade, a dorosłe brązowe. Owoce na krzaku są drobne, ich średnica około 1 cm, skórka błyszcząca, kolor czarny lub zielonkawy. Kwitnie od maja do czerwca, a zbiory przypadają na lipiec-sierpień.
1 kilogram zbiorów to około 3 tysiące jagód, z ich soku powstają naturalne barwniki spożywcze. Wytwarza się z niego również różne syropy i likiery.
Należy pamiętać, że owoce zbiera się w miarę dojrzewania. Owoce na krzaku nie dojrzewają w tym samym czasie: porzeczki z dolnej części krzewu mogą zacząć się kruszyć, gdy owoce górne nie są jeszcze dojrzałe. A liście z krzewu opadają tylko zimą, można go używać do zwijania warzyw, liście porzeczki uelastycznią warzywa i zapobiegną ich zmiękczeniu.
Nawet liście różnych odmian są do siebie podobne: ich krawędzie są ząbkowane, płatki są trójkątne, środkowa część jest zwykle wydłużona. Ale przednia strona liści czarnej porzeczki jest bardziej puszysta niż w przypadku innych odmian tej kultury.
Sorceress, Yadrenaya, Leningradskaya, Black Pearl to najpopularniejsze odmiany czarnej porzeczki.
porzeczkowy
Takie porzeczki zawsze aktywnie rosły obok rzek, dla których otrzymały drugie imię „porechka”. Rośliny osiągają wysokość zbliżoną do czarnej porzeczki, 1-2 metry. Łodygi są zwykle szarawe lub żółte. Czerwone porzeczki kwitną wcześniej, bo w maju, a ich drobne jagody tworzą skupiska. Jest w nich mało cukru, więc zbiory mają kwaśny smak.
Natalie, Red Cross, Nenaglyadnaya to popularne odmiany czerwonej porzeczki.
Biała porzeczka
Ta odmiana jest wyhodowana z czerwonej porzeczki przez selekcję. Wyróżnia się następujące odmiany: Versailles, Belyana, Dessert.
Różowa porzeczka
Jest to podgatunek czerwonej porzeczki, której jagody są dość blade, nie wyróżniają się bogatym kolorem charakterystycznym dla innych odmian. Są mniej kwaśne niż czerwone jagody, a niektóre odmiany mają słodki smak.
Porzeczki uprawia się na całym świecie, ale ta jagoda jest najbardziej popularna w Rosji. Eksperci aktywnie pracują w dziedzinie hodowli tej rośliny: przy pomocy gatunku winogron Aldan powstają najbardziej produktywne i odporne na mróz odmiany.
Czy na miejscu sadzisz czarne porzeczki?
Oryginalny artykułi wiele innych materiałów, które możesz znaleźć na naszej stroniestronie internetowej.
O karmieniu truskawek przeczytasz również w następującym artykule:Karmienie truskawkami podczas kwitnienia zapewnia dobre zbiory