Dzień dobry, czytelniku. Gotowanie ryb w naturze jest romantyczne, smaczne i zdrowe. Najlepiej piec w folii lub na węglu drzewnym. Pozwoli to zachować wszystkie składniki odżywcze i stopić nadmiar tłuszczu. Efektem końcowym jest pyszne, zdrowe danie dietetyczne z chrupiącą skórką.
Umieść swoje polubienia i zasubskrybuj kanał ”O Fasenda". Umożliwi nam to publikowanie ciekawszych artykułów ogrodniczych.
Aby uzyskać dobry wynik, ważne jest, aby wybrać odpowiednią rybę i sposób jej ugotowania. Najlepiej piec filety lub tusze o luźnej konsystencji w folii, wygodnie jest umieścić małą tuszę w całości na ruszcie.
Poniżej znajdują się najbardziej odpowiednie gatunki ryb na wakacje na wsi.
Łosoś (łosoś)
Łosoś doskonale nadaje się do smażenia. Możesz użyć filetów lub porcji bez pestek. Gotowy produkt okazuje się soczysty i aromatyczny, a jeśli ugotujesz go na węglu drzewnym, to specyficzny zapach doda pikanterii oryginalnemu daniu.
Tuńczyk
Wszystkie najlepsze walory smakowe tego mieszkańca głębin przejawiają się w wypieku. Soczyste i delikatne steki doprawione sosem ogórkowo-koperkowym lub cytryną pozostawią najlepsze kulinarne wspomnienia.
Okoń morski
Przygotowany właściciel pysznego białego, delikatnego miazgi nieco zdenerwuje smakoszy wieloma małymi kośćmi. Grill należy ugotować w całości. Twarda skóra zachowa integralność labraksa podczas gotowania.
Możesz rozpocząć gotowanie przysmaku natychmiast po rozmrożeniu tuszy. Czerwona skórka życia morskiego pozostająca na gotowym produkcie stanie się naturalną ozdobą romantycznego posiłku.
Złoty dźwigar (Dorada)
Ten rodzaj ryb jest bardzo popularny w śródziemnomorskich kurortach. Smak delikatnego mięsa ze smakiem morza na długo pozostaje w pamięci wczasowiczów. Powinien być gotowany wyłącznie na węglu drzewnym, przed nim posypany bazylią, rozmarynem i szałwią.
Miecznik
Ten mieszkaniec głębin morskich jest rzadko spotykany na półkach sklepowych. Dlatego taka ryba nie jest zbyt popularna. Miąższ o średniej zawartości tłuszczu doskonale nadaje się do gotowania na węglu drzewnym.
Gotowe danie można podawać z różnymi sosami lub sokiem z cytryny. Bardzo dobre połączenie ze zwykłym keczupem.
Wielu miłośników outdooru woli doprawiać gotową rybę wyłącznie przyprawami lub aromatycznymi ziołami.
Zioła i sok z cytryny dodadzą pikantnego smaku potrawom ze zwierząt morskich. Ryba pieczona w folii jest gotowa w 5-7 minut.
Oryginalne przekąski rybne są zdrowe, wyszukane i romantyczne. Wypełnią wypoczynek na świeżym powietrzu niezapomnianym wdziękiem, staną się niewyczerpanym tematem do dyskusji i wcale nie zepsują sylwetki.
Lubisz gotować ryby na obiad?
Oryginalny artykułi wiele innych materiałów, które znajdziesz na naszejstronie internetowej.
O podlewaniu i karmieniu jeżyn przeczytasz również w następującym artykule:Jak polać jeżyny, aby jagody były słodkie