Proste danie z dodatkiem ziemniaków, które spodoba się całej rodzinie

Smażone ziemniaki z cebulą i czosnkiem

Niezwykle proste i niesamowicie smaczne. Ziemniaki pokroić w plasterki, jak zwykle kroimy jabłko. Smażyć cebulę na patelni, trochę krótko na złoty kolor. Lepiej jest smażyć jednocześnie dwa rodzaje cebuli, białą i czerwoną. W momencie odpowiedniego smażenia cebuli na wierzch polać czosnek drobno posiekany lub starty. Dosłownie za minutę rozkładamy pokrojone ziemniaki na wierzchu, w jednej warstwie, bez szczelin. Przykrywamy to wszystko pokrywką i gotujemy na wolnym ogniu przez pięć minut na małym ogniu. Następnie otwórz pokrywkę, rozpal ogień i smaż, od czasu do czasu mieszając, aż ziemniaki będą gotowe.

Tylko smażone ziemniaki

Na bazie puree

Na przykład puree ziemniaczane pozostały od wczoraj, jak je urozmaicić? Dodaj zielenie do puree do smaku, wymieszaj. Następnie dodaj jajko, trochę masła i starty lub mielony czosnek. Wsyp mąkę do tego wszystkiego i mieszaj, aż będzie gładka. Mąkę należy dodawać, aż nasza masa stanie się gęsta.

Następnie drobno posiekaj ser i szynkę lub kiełbasę, dodaj je do powstałego ciasta i wymieszaj do uzyskania gładkości.

Następnie należy uformować z ciasta dowolne kształty i smażyć je na patelni.

Okazuje się, że przypomina placki ziemniaczane.

Prawie naleśniki

Ciasto można również rozwałkować na płaskie krążki, a nadzienie z mięsa mielonego można w nie wkręcić.

Mięso mielone jest wstępnie smażone na patelni z cebulą i czosnkiem. Czosnek jest dodawany w ostatniej chwili. Czosnek bardzo szybko spala się podczas smażenia, nie wolno go rozgotować. Powstałe nadzienie zawijamy w spłaszczone kubki ziemniaczane i smażymy na patelni na złoty kolor.

Alternatywnie możesz upiec powstałe ciasta w piekarniku, zajmie to trochę więcej czasu, a danie stanie się bardziej soczyste.

Mięso zawijane w puree ziemniaczane

Same puree ziemniaczane, pomysłowe i proste danie. Jego geniusz polega na tym, że to danie jest samodzielne i jednocześnie akceptuje wiele opcji przetwarzania, na coś takiego jak wspomniane ciasto. Dodatkowo w samym puree można dodać wiele różnych składników bez zepsucia potrawy, niezależnie od tego, czy jest to różne mięso, szynka, kiełbasa, ser, czosnek, cebula, koperek, grzyby itp.

Tłuczone ziemniaki

Nie jest trudno zrobić smaczne danie z ziemniaków, trzeba pamiętać tylko o kilku drobiazgach.

Cebula i czosnek zawsze mają pozytywny wpływ na dania z ziemniaków. Ważne jest, aby nie rozgotować czosnku podczas smażenia. Grzyby są korzystne tylko dla potraw ziemniaczanych. A co najważniejsze, ziemniaki należy przygotować.