Ergonomia kuchni: instrukcja wideo dotycząca prawidłowego planowania przestrzeni kuchennej własnymi rękami, zdjęcie, cena

Nie musisz wiedzieć i rozumieć, jak ważna jest ergonomia, aby Twoja kuchnia była taka. Aby to zrobić, możesz użyć gotowych projektów i akcesoriów.

Pamiętaj jednak, że kuchnia to miejsce do pracy przeznaczone do gotowania, a nie relaksu. Dlatego ergonomia kuchni powinna kojarzyć się przede wszystkim z działaniem i ruchem, a nie relaksem i przyjemnością.

Tworzymy sprzyjającą atmosferę

Od czego musisz zacząć, aby ergonomia zadziałała? Zgadza się, z adaptacją otaczającej Cię przestrzeni do najkorzystniejszych warunków. To właśnie ta część, tworzenie tych właśnie warunków, wpływa na osiągnięcie jak największej wygody i komfortu.

Co powinieneś poczuć, odtwarzając ergonomię kuchni w najlepszym wydaniu:

• Zwiększona produktywność "Działalność zawodowa". Nie oznacza to, że zaczniesz szybciej obierać ziemniaki lub siekać cebulę, wpływa to na cały proces. Począwszy od momentu podniesienia noża, a skończywszy na zamontowaniu garnka lub patelni na kuchence. Przestrzeń powinna wydawać się leżeć w dłoni, abyś wykonywał jak najmniej niepotrzebnych ruchów.
  instagram viewer

• Chęć gotowania i serwowania potraw, które są teraz nie tylko smaczne i zdrowe, ale także przygotowane w sprzyjających warunkach.

Uwaga! Możesz powiedzieć, że teraz czujesz się dobrze w kuchni, ale prawdopodobnie masz zepsutą ergonomię. Większość gotowych zestawów kuchennych jest zaprojektowana z myślą o szybkiej sprzedaży, a nie łatwości użytkowania.

Dostosowujemy wnętrze dla siebie

Zgadzam się, dostosowanie organizmu do środowiska jest niezwykle problematyczne. O wiele łatwiej jest sprawić, by wszystkie przedmioty były dla nas wygodne.

Oto kilka podstawowych zasad, że tak powiem - wstępna instrukcja, która jest uważana za podstawę ergonomii:

• Zmniejszenie liczby ruchów ciała z jednego obiektu do drugiego. Ta reguła jest również znana jako „Trójkąt”: lodówka, zlew i kuchenka. Celem tego akapitu jest uniknięcie niepotrzebnych manipulacji, które wymagają czasu. Dlaczego jest to wygodne: przede wszystkim wyjmujesz produkt z lodówki, po czym go przetwarzasz na powierzchni roboczej iw zlewie, ostatnim etapem jest bezpośrednie gotowanie na kuchence lub w zlewie piekarnik.

• Wymiary zestawu słuchawkowego nie powinny być takie, jak widzi je projektant lub osoba postronna, ale sposób, w jaki je widzisz. Nie daj się zwieść na dużych i przestronnych szafach, kiedy możesz skorzystać z minimalizmu. Zmień rozmiar, aby dopasować się do wzrostu. Jeśli nagle trudno ci będzie sięgnąć do szafek wiszących, przechowuj wszystko w dolnych szafkach lub odwrotnie.
• Szuflady - praktyczne rozwiązanie zapewniające szybki dostęp. Unikaj drzwi wahadłowych na stojakach podłogowych, po otwarciu zajmują zbyt dużo miejsca. Co więcej, aby dostać się do odpowiedniego składnika, musisz prawie wczołgać się do szafy.

Rada! Dla większej wygody użyj szuflad z bliższym mechanizmem. Uprości to obsługę mebli, skrzynie zawsze będą zamknięte. Cena takich komponentów waha się w granicach tysiąca rubli.

• Wszystkie przedmioty są pod ręką - być może podstawowa zasada ergonomii. Idealnie, powierzchnia robocza powinna mieć kilka metrów kwadratowych i zawierać najważniejsze narzędzia kuchenne.
• Zastosowanie nowoczesnych urządzeń gospodarstwa domowego w celu przyspieszenia przepływu pracy. Ta pozycja jest opcjonalna, ale nadaje się dla tych, którzy dużo i często gotują. Kup zmywarkę, multicooker, ekspres do kawy i inne „gadżety kuchenne”.

Uwaga! Ważne jest również, aby wejść do nich ergonomicznie i estetycznie. Ponadto te dwie wartości zależą od siebie.

• Przestrzeń w kuchni powinna być jak najbardziej funkcjonalna. Unikanie „wolnych” obszarów jest zadaniem małej przestrzeni, w której kuchnia jest maksymalnie wykorzystana. W takich pomieszczeniach parapet służy jako powierzchnia robocza, łącząc go z blatem.
• Oświetlenie i kolorystyka materiałów - zwróć uwagę na takie, które nie powodują agresji i podrażnień. Bardzo ważne jest, aby wykluczyć przejawy niekorzystnych odcieni, które na poziomie podświadomości będą cię gnębić. Wszakże jak głosi wschodnia mądrość - „gotować trzeba z przyjemnością i spokojem”.

Uwaga! Im mniej pustych metrów kwadratowych, tym jaśniejsze uczucie ciepła i komfortu w kuchni. Ale to nie znaczy, że trzeba zmuszać całą kuchnię, aby nie można było przejść - wszystko jest dobrze z umiarem.

Właściwe planowanie kuchni jest kluczem do pomyślnego funkcjonowania lokalu. Nie należy jednak zakładać, że kuchnia jest przeznaczona dla jednej osoby, nie należy zapominać o pozostałych członkach rodziny.

Jest to szczególnie prawdziwe w rodzinach, w których występuje zauważalna różnica wzrostu między mężem a żoną. Zwróć uwagę na dorastające dzieci, które wkrótce same będą korzystać z zestawu kuchennego.

Prawidłowe wysokości kuchni

Wiele osób martwi się, jaka jest optymalna wysokość zestawu słuchawkowego? Na jakiej wysokości lepiej zawiesić kaptur?

Postaramy się odpowiedzieć na te pytania:

• Aby określić poziom powierzchni roboczej, musisz położyć ręce na blacie. W takim przypadku kąt między łokciem a powierzchnią powinien być nie większy niż 45 stopni. W przeciwnym razie wpłynie to niekorzystnie - ręce będą się szybciej męczyć.
• Okap nad płytą jest zawieszony w odległości 65-75 cm, biorąc pod uwagę fakt, że nie będziesz w nią uderzać głową. Nieefektywne jest też ustawienie maski zbyt wysoko, nie poradzi sobie z jej głównym zadaniem.
• Głębokość zlewu zależy od wzrostu, w większości przypadków osobom karłowatym wygodniej jest używać zlewu „płytkiego” o maksymalnej głębokości 15 cm.

Aby określić powyższe punkty, konieczne jest wykonanie własnymi rękami kilku „jazd próbnych” w gotowych kuchniach. Najlepiej nadaje się do tego jakiś duży hipermarket meblowy, w którym w asortymencie jest kilkadziesiąt różnych opcji.

Wysokość blatu w kuchni - zobacz tutaj.

Przechowywanie rzeczy

Wydawało się, że tak trudno było znaleźć w kuchni przyprawy lub rondel? Ale jak pokazuje praktyka, tylko w sześciu przypadkach na dziesięć można znaleźć to, co jest potrzebne za pierwszym razem. Przecież po kuchni wędrują różne słoiki-słoiki, za każdym razem w nowe miejsce, z napisem - „tu będzie wygodniej”.

Ergonomia przestrzeni kuchennej również rozwiązuje ten problem, oferując wszystkim proste sposoby radzenia sobie z „chorobą”:

• Przedmioty należy przechowywać w miejscach, w których zostały umieszczone po raz pierwszy. Osoba wizualnie pamięta, gdzie znajduje się ten przedmiot, i bez patrzenia będzie w stanie go po omacku.
• Często używane przedmioty należy umieszczać w dostępnych miejscach. Niektóre można umieścić bezpośrednio na powierzchni blatu.
• Staraj się unikać przechowywania w magazynie: przybory kuchenne nie powinny leżeć w kilku rzędach.

Wnętrze pokoju

Warto trochę opowiedzieć o stylu planowanej kuchni.

• Zastosowane materiały nie powinny się bardzo różnić od siebie. Na przykład, jeśli zdecydowałeś się na klasykę, to naturalne drewno w żadnym wypadku nie powinno krzyżować się z zimnym chromowanym metalem.
• Unikaj ciemnych odcieni w małej kuchni. W małych pomieszczeniach priorytetem jest jasne światło, które optycznie powiększa przestrzeń.

Uwaga! Czasami reflektory są łączone z błyszczącymi, lekkimi materiałami, które są używane jako powierzchnie lustrzane. Kilka przykładów na zdjęciu.

• Lada barowa to świetna opcja na zwiększenie mobilności pomieszczenia. W wielu przypadkach ergonomia pomieszczenia polega na harmonijnym wykorzystaniu lady barowej. Przynajmniej ten element sprawia, że ​​Twoja mała kuchnia jest praktyczna.

Lada barowa do kuchni - patrz tutaj.

Bezpieczeństwo w kuchni

Nie zapomnij o utrzymaniu porządku i wszelkich normach przeciwpożarowych, które często są naruszane podczas napraw. Szczególną uwagę należy zwrócić na to samo okablowanie, które układa się własnymi rękami.

Skok napięcia nie jest tak straszny, jak zwarcie jest niebezpieczne. I nie chodzi o sprzęt AGD, zagrożenie pożarem jest tym, co jest przerażające.

Dlatego jeśli nagle zwątpisz w swoje umiejętności elektryka, lepiej skontaktować się ze specjalistami, którzy nawet jeśli poproszą Cię o pieniądze, zrobią wszystko sprawnie.

Wniosek

Teraz masz wyobrażenie o tym, czym jest ergonomiczna kuchnia, jak jest tworzona i jakie są podstawowe zasady jej fundamentów. Dla chętnych dostępny jest film, który porusza również główne punkty ergonomii i tworzenia wygodnego pomieszczenia.

Wygodna kuchnia - zobacz tutaj.